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Der Winzer Erich Scheiblhofer träumte immer davon, die großen internationalen Rebsorten Cabernet Sauvignon und Merlot mit der für Österreich und das Burgenland typischen Sorte Zweigelt zu vereinen. Es gelang ihm die außerordentliche Cuvée eines opulenten Rotweins von internationalem Format, die aufgrund des Anteils der heimischen Sorte einen individuellen Charakter widerspiegelt.
Das sagt der Produzent:
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Frisches Brombeerkonfit, reife schwarze Herzkirschen, ein Hauch von dunkler Schokolade, Nuancen von Lakritze unterlegt. Saftig, angenehme Fruchtsüße von reifen Plaumen, eine Schmelz von Nougat, reife integrierte Tannine, seidige, schokoladige Textur im Abgang, schon gut entwickelt, zartes Blaubeerkonfit im Abgang, feine Holzwürze im Nachhall, ein vielseitiger Speisenbegleiter.
Das sagen wir:
Der perfekte Allrounder und ein eindeutiger Kundenliebling. „The Wine“ wir von vielen Weintrinken geschätzt, da mit seinen Trauben und der traditionellen Ausbauart fast jedem/jeder passt. Der Wein erinnert an süssliche Beeren. Er eignet sich zu fast jedem Anlass. Egal ob alleine, zu zweit oder an einem Abend mit Freuden. Der Begleiter ist auch nebensächlich. Von Pizza bis zum Chateu Briand passt alles zu diesem Tropfen.
Speisenempfehlung:
What ever you want.
Lage:
Von Scheiblhofer-Hand „erbaut“, ist der Andreasberg nicht nur höchster Punkt von Andau, sondern einzigartiger und offiziell klassifizierter Bergweingarten. Neben den wichtigsten Rebsorten des Betriebes, ziert „den Berg“ ein Weinlehrpfad mit allen Sorten Österreichs. Der Aussichtsturm bietet Fernsicht zum Schneeberg und tief nach Ungarn.Wir als Weinbaubetrieb sind tagtäglich auf ein gutes Zusammenwirken mit Mutter Natur angewiesen, daher schauen wir auch auf sie. Aus diesem Grund ist eine nachhaltige Arbeitsweise für uns selbstverständlich. Von der energieautarken und ressourcenschonenden Weinproduktion bis hin zu E-Bikes für unsere Gäste am Hof, arbeiten wir so nachhaltig, wie nur möglich. Dieses Engagement wird auch vom Österreichischen Weinbauverband anerkannt: Seit 2017 ist unser Betrieb offiziell nachhaltigkeitszertifiziert. Weil wir auf unsere Natur schauen!